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y3h7С˵ > С˵ > 我有独特的救人技� > �272�
    当年的那位厨师,和现在小炒窗口的厨师是师徒关系,他们的选材用料、烹饪手法完全不同�
    怪就怪在,两个人做出的香菇鸡肉炒面,味道极为相似。倘若不是天天吃,没人能尝出来口感上的变化�
    现在这位厨师名叫宋达,剧院工作人员习惯叫他「大师傅」。他只做小炒窗口的午饭、晚饭和夜宵,上一休一,只要在岗,他从不迟到早退。但是,如果有人想在宋达的休息日联繫他,绝对会听到手机里传出的关机提示音�
    「面做好了,周咿!�
    宋达一声脆亮的唿喊,唤醒了周咿脑海深处的某个念头�
    她走过去,端起白色圆盘,深嗅一口炒面的香气。「大师傅,今天你少放了一味调料。�
    宋达洗完手,边擦边问:「是吗?那你说说看,我没放什么调料。�
    「姜丝。」周咿原地未动,端着盘子说,「因为我不喜欢鸡肉的腥味,所以跟你有个约定,每次我点这道炒面,你都会帮我切半块姜的细丝放进去。�
    宋达扭头望望出餐口正对面墙上的时钟�
    转过身时,他眼中闪过一丝哀伤:「多谢提醒!你不说我差点忘了,昨天晚上我在菜贩那里订购的食材,今天上午我去提货,唯独漏掉了鲜姜。�
    周咿抬头看向今日菜单�
    浏览一圈,她注意到无论午饭还是晚饭,需要用鲜姜除腥的食材竟有包括青虾在内的六种�
    这绝不是「大师傅」宋达会犯下的错误�
    「大师傅,你遇上难事了吧?」周咿把餐盘放在身后的桌上,重回小炒窗口�
    「没……我这不好好的嘛?」宋达摘下厨师帽,将它握进掌心反覆扭绞,就像拧干湿衣服那样用力,「挺晚的了,应该没人再来点餐,要不……我开两罐啤酒,咱们边喝边聊?�
    周咿扬起眉毛,声音清亮:「好啊!�
    宋达取了两罐啤酒,一罐常温的给了周咿,他自己喝冰镇过的�
    两人围坐在包间的圆桌旁,把壁挂空调定为暖风模式�
    「趁热吃,凉了鸡肉更腥气。」宋达又给周咿倒了一杯热茶,「我最近空腹血糖高,蓉蓉给我寄来的苦荞茶,你也尝尝。�
    蓉蓉是宋达的独生女儿。宋达和妻子离婚后,蓉蓉判给前妻抚养,父女俩聚少离多。宋达曾在年终聚餐喝醉过酒,说一辈子最对不起的人就是他的女儿蓉蓉�
    「唔,很香。」周咿闻了闻杯口飘出的苦荞香,拿着啤酒罐碰了碰宋达的啤酒罐�
    宋达抿了一口啤酒,眼睛凝视着杯中的白色泡沫,突然没头没脑说了一句:「周咿,你觉得,人来到这世上,是不是一定要成功才算没白活?�
    「我觉得不是。」周咿撂下啤酒罐,「每个人活着都有意义。�
    「我已经很努力了,可还是差着那么一截子距离。」宋达用手盖住眼睛,声音忽然变得哽咽,「让你见笑了,周咿。其实……今天我心情特别糟糕,我前妻给我打电话,说蓉蓉的病没得医了,我不知道该怎么办……一点忙都帮不上!�
    周咿把筷子和餐盘推到一旁:「大师傅,我问你一个问题可以吗?�
    宋达擦擦眼角:「问吧。�
    「蓉蓉刚考上垄盐市的大学,对吗?�
    「没错。她今年六月参加的高考,成绩不错,超过一本线90多分。报志愿前,蓉蓉给我打了好几通电话,问我能不能考回燕都上大学,我没同意。�
    周咿蹙起眉头,忍住脱口而出的「为什么你不答应她」的质问,转而问道:「你能告诉我,蓉蓉最后上了哪所大学吗?�
    「滨江大学,垄盐市是滨江省的省会。蓉蓉她们大一新生全部在垄盐市南郊的新校区,上课住宿都在那里。�
    垄盐市,是周咿最不愿提到的一个城市�
    她当年被人遗弃在儿童福利院门口,包裹她的襁褓里就有一玻璃瓶产自垄盐市的海盐。身世与盐有关的她,一听到「垄盐市」三个字太阳穴就会突突突跳个不停�
    宋达喝光整罐啤酒,将铝制易拉罐捏扁�
    「我应该答应这孩子的!可是后悔又能改变什么?她体内的癌细胞扩散了,坚持不了多久。九月份我不是请了一个礼拜的长假吗?是因为我惦记蓉蓉,坐火车跑去学校看她,那是什么破大学啊?食堂和操场全都一股刺鼻的怪味……�
    周咿目光一凛:「大师傅,你怀疑蓉蓉得病跟新校舍环保验收不合格有关?�
    「我怀疑有用吗?」宋达丢开啤酒罐,攥紧拳头,指关节咔咔作响,「蓉蓉的宿舍我没法参观,不清楚她每天睡觉八小时的地方有没有装修污染。但是食堂和操场绝对有问题!别看我是厨师,我的嗅觉谈不上灵敏,连我这种退化的鼻子都能闻见怪味,在新校区学习生活的大学生们也能闻到。�
    周咿想起《星夜》筹备会那天发生的一件事�
    「大师傅,我记得,你从垄盐市回来魂不守舍,是在为蓉蓉恶劣的校舍环境担心吗?�
    「不仅仅是为了这个。」宋达眼神复杂,既像是害怕,又像是准备豁出命去跟谁干一场,「我留在垄盐市的几天里,一直打当地的市长热线反映滨江大学新校区的建材问题,接线员的回覆全都一个德性!�
    宋达稍作停顿,模仿市长热线接线员的语气语调:「『我们会立即为您交办相关部门处理』——我等了六天,直到我坐上返程火车,也没有任何一个垄盐市的职能部门给我打电话。�
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